SIGNATURE 👑02 · LA SIGNATURESULTAN
19,00 €SULTAN
ROYAL
3 viandes au choix : kebab, adana, kofté, poulet grillé · Crudités, riz, blé et frites.
Le vrai döner — depuis 1996
LE
SULTAN
Une broche, un pain, un geste. Trente ans plus tard, rien n'a changé — et c'est tout l'enjeu.
Halal · Saint-Fons · Since 1996
4.4★700+ avisOuvert 11h–1h
— Chapitre 02
NOS
INCONTOURNABLES
Les plats qui ont fait notre réputation.
SIGNATURE 👑
🏆 N°101 · L'ESSENTIEL
LE SANDWICH
Pain libanais, viande, crudités, sauce au choix.
8,50 €
N°2 LE PLUS AIMÉ03 · LE GÉNÉREUX
L'ASSIETTE SULTAN
1 viande au choix : kebab, adana, steak, kofté, escalope, cordon bleu · Servi avec riz, blé et frites
15,00 €
SPÉCIALITÉ TURQUE04 · L'AUTHENTIQUE
16,00 €ISKENDER KEBAB
Tranches de viande, sauce tomate maison, pain pita grillé, beurre fondu, yaourt nature.
04
— Chapitre 04
4.4 ★ — 700+ AVIS GOOGLE
★★★★★
« Le meilleur kebab de Lyon, la viande est incroyablement fraîche ! »
— Karim B.
★★★★★
« Le Sultan Royal vaut chaque centime. 3 viandes, généreux et savoureux. »
— Sophie M.
★★★★★
« Qualité/prix imbattable. On revient chaque semaine ! »
— Thomas L.
— Chapitre 01
La
Maison
Une seule adresse, aucune succursale, aucune franchise. Le Sultan reste, depuis 1996, une affaire de famille.
Mehmet Yılmaz a allumé sa broche pour la première fois un mardi de novembre 1996. Trente ans plus tard, c'est son fils qui pose le couteau, mais le geste n'a pas bougé d'un centimètre. La recette, la marinade, le pain : tout est resté tel quel, volontairement.
— Chapitre 02
La Broche.
Agneau et veau empilés à la main, marinés trois jours au cumin, au paprika doux et à l'ail confit.
72h
Marinade
18kg
Par broche
03h
Mise en place
1996
Première broche
« Un döner, ce n'est pas un sandwich.
C'est une heure de feu servie en cinq minutes. »
— Mehmet Yılmaz, fondateur
06
— Chapitre 06
COMMANDEZ
MAINTENANT
Livraison via Uber Eats · 35b Rue Charles Plasse, Saint-Fons 69190
📍 35b Rue Charles Plasse🕐 11h–1h✅ Halal certifié💳 Ticket Restaurant® Swile Bimpli