Le vrai döner — depuis 1996

LE
SULTAN

Une broche, un pain, un geste. Trente ans plus tard, rien n'a changé — et c'est tout l'enjeu.

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Broche de döner kebab Le Sultan

Halal · Saint-Fons · Since 1996

4.7★700+ avisOuvert 11h00 – 00h00 · 7j/7

— Chapitre 02

NOS
INCONTOURNABLES

Les plats qui ont fait notre réputation.

Sultan Royal
SIGNATURE 👑
02 · LA SIGNATURE

SULTAN
ROYAL

3 viandes au choix : kebab, adana, kofté, poulet grillé · Crudités, riz, blé et frites.

19,00 €
LE KEBAB
🏆 N°1
01 · L'ESSENTIEL

LE KEBAB

Pain artisanal rond, viande de veau de qualité supérieure, crudités, sauce au choix.

8,50 €
L'ASSIETTE KEBAB
N°2 LE PLUS AIMÉ
03 · LE GÉNÉREUX

L'ASSIETTE KEBAB

Viande de veau de qualité supérieure, crudités, sauce au choix.

15,00 €
Iskender Kebab
SPÉCIALITÉ TURQUE
04 · L'AUTHENTIQUE

ISKENDER KEBAB

Kebab en tranches servi à l'assiette, croûtons de pain, sauce tomate, viande de veau de qualité supérieure.

15,00 €

— Chapitre 03

LA CARTE

  • Menu Kebab

    Sandwich kebab + frites + boisson

    11,50 €

  • Menu Maxi Kebab

    Sandwich maxi kebab servi avec frites dans le sandwich et une barquette de frites à côté + une boisson

    15,50 €

  • Menu Adana

    Kebab de viande hachée supérieure en brochette, crudités, sauce au choix + frites + boisson

    11,50 €

  • Menu Américain

    Double steak, double cheddar, frites + boisson

    11,50 €

  • Menu Tenders

    Tenders filet poulet frais + frites + boisson

    9,00 €

  • Tenders (4 pièces)

    Tenders filet poulet frais, sauce au choix — sans menu

    6,00 €

  • Menu Enfant

    Assiette frites et viande de veau de qualité supérieure au choix + une boisson

    8,00 €
04

— Chapitre 04

4.7 ★ — 700+ AVIS GOOGLE

★★★★★

« Le meilleur kebab de Lyon, la viande est incroyablement fraîche ! »

— Karim B.

★★★★★

« Le Sultan Royal vaut chaque centime. 3 viandes, généreux et savoureux. »

— Sophie M.

★★★★★

« Qualité/prix imbattable. On revient chaque semaine ! »

— Thomas L.

— Chapitre 01

La
Maison

Une seule adresse, aucune succursale, aucune franchise. Le Sultan reste, depuis 1996, une affaire de famille.

Mehmet a allumé sa broche pour la première fois un mardi de novembre 1996. Trente ans plus tard, c'est son fils qui pose le couteau, mais le geste n'a pas bougé d'un centimètre. La recette, la marinade, le pain : tout est resté tel quel, volontairement.

— Chapitre 02

La Broche.

Veau de qualité supérieure, mariné trois jours au cumin, au paprika doux et à l'ail confit.

72h
Marinade
50kg
Par broche
03h
Mise en place
1996
Première broche

« Un döner, ce n'est pas un sandwich.
C'est une heure de feu servie en cinq minutes. »

— Mehmet, fondateur

06

— Chapitre 06

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— Chapitre 07

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